معلومات هامة عن عشب الزعتر

نقلا عن إحدى المنصات الإخبارية

الزعتر عبارة عن شجيرة قصيرة معمرة مع ارتفاع متوسط 8 بوصات (20 سم) ومتوسط العمر الإنتاجي 6 سنوات. أنه ينتمي إلى عائلة لامياسي (عائلة الخزامى، روزماري والنعناع). ينمو النبات من الربيع إلى الخريف. تزهر خلال فصل الصيف (يوليو في معظم مناطق الولايات المتحدة). هناك أكثر من 200 نوع مختلف من الزعتر، نوع الزعتر الشائع (سايمث فالجارز ) فهو الأكثر شعبية وانتشارا

يزرع الزعتر في العديد من البلدان على نطاق العالم فى ظل مجموعة كبيرة من الظروف المناخية (روسيا وبولندا وسويسرا والولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا وفرنسا وإيطاليا والمغرب وجنوب أفريقيا وغيرها). يتم زراعة النبات لأوراقه العطرية الغنية بالزيوت الأساسية، ويمكن أن يستخدم أيضا للطهي.وقد وجد أن زيت الزعتر الأساسي يعتبر مضاداً للجراثيم، مضاد للتشنج، مدر للبول، وفى ارتفاع ضغط الدم، وللتهدئة والعديد من الخصائص الأخرى. وقد عُرِفَ زيت الزعتر بأنه سلعة عالمية محترمة، حيث يمكن استخدمه في العديد من الصناعات (الدوائية ، الرعاية الصحية الشخصية ، المنظفات ، المبيدات الحشرية وغيرها)

يجذب الزعتر النحل بقوة . نحل العسل الذي يقوم بالبحث عن الطعام في مزارع الزعتر تنتج عسل ذا جودة عالية من نكهة قوية فريدة من نوعها.عسل الزعتر هو واحد من أنواع العسل الممتازة التى يمكن تسويقها بأسعار عالية