مجتمعمحافظات

لأول مرة في جامعات جنوب الصعيد أفتتاح وتشغيل المحلب الآلي بجامعة سوهاج

كتب:أحمد محمد
أفتتح اليوم الدكتور أحمد عزيز رئيس جامعة سوهاج، المحلب الآلي بمزرعة الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة بمدينة سوهاج الجديدة، و ذلك بحضور الدكتور مصطفي عبد الخالق نائب رئيس الجامعة لشئون البيئة وخدمة المجتمع والدكتور محمد عبد الحفيظ عميد الكلية والدكتور جمال سلومة رئيس قسم الإنتاج الحيواني وعدد من أعضاء هيئة التدريس بالكلية .
وأوضح عزيز أن هذا المحلب يعد الأول من نوعه علي مستوي جامعات جنوب الصعيد للحلب الآلي و إنتاج اللبن النظيف، مشيراً إلي أن إنشائه يأتي تماشياً مع خطة القيادة السياسية في تنفيذ مراكز لتجميع الألبان علي مستوي الجمهورية من أجل زيادة إنتاج مصر من الألبان ومشتقاته، و ضمان جودة الحليب سواء كان للأستهلاك الطازج أو للتصنيع، للحصول على ألبان ذات مواصفات صحية قياسية.
واكد الدكتور محمد عبد الحفيظ أن المحلب الآلي له العديد من المزايا وهي توفير كميات كبيرة من الحليب النظيف الخالي من الجراثيم والشوائب، السرعة في عملية الحلب تتجاوز عمليات الحلب اليدوي، وقاية الضرع من الالتهابات، بالإضافة إلي الحفاظ على الحيوانات من أنتقال العدوى وتقليل تكاليف إجراء عملية الحلب وخاصة في المزارع الكبيرة.
وأشار الدكتور جمال سلومه إلي أن المحلب يعد نموذج إنتاجي وتعليمي وبحثي مصمم طبقاً للنظم القياسية العالمية، مضيفاً أن المحلب يتكون من صالة إستقبال اللبن وغرفة المكينات، وصالة الحلب وتضم ١٦نقطة حليب تم تشغيل ٨ نقط منها قادرة علي حلب ٩٠ حيوان تقريباً، وجاري تشغيل باقي النقاط خلال الفترة القادمة.
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: