المرأة والطفل

طريقة عمل مسقعة الكوسة الدايت من الشيف غادة عاطف

 

كتبت منى احمد طاعمها جميل ولذيد من الوصفات الصحية المناسبة لأصحاب النظام الغذائى الخاص بالريجيم و أيضا مناسبة لجميع أفراد أسرتك لتميزها بالمذاق الطيب
المقادير
2 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)
1 عدد فلفل أخضر حلو
1 كوب عصير طماطم
1 عدد بصلة (حلقات)
1 كيلو كوسة
1 رشة ملح
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 رشة سكر
1 معلقة كبيرة زيت
½ كيلو لحمة بتلو
الخطوات
تكحت قشرة الكوسة وتغسل وتقطع لحلقات سميكة.
تتبل حلقات البصل بالملح والفلفل الأسود وتترك لمدة عشر دقائق.
ثم نخلط حلقات البصل مع الكوسة ومكعبات اللحم.
ثم فى صينية بايريكس مدهونة بالزيت نضع حلقات البصل والكوسة واللحم والطماطم.
ثم يصب عصير الطماطم وينثر فوقها القليل الزيت.
ثم يغطى البايريكس بالفويل ونضعة فى الفرن لمدة 40 دقيقة لحين أن ينضج.
يرفع الفويل عن البايريكس ثم يوضع ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون ثم تترك حتى تهدا لمدة عشر دقائق ثم تقدم بالهنا والشفا.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: